Santé et Cuisine

A l’aire de la mondialisation, l’heure est venue de mettre l’accent sur les échanges Sud – Sud.                                                                    Depuis quelques années, le marché africain voit se développer de nouveaux vins qui ne sont plus issus des vignobles bordelais mais provenant du continent : Maroc, Keyna, Zimbabwé et notamment d’Afrique du Sud.   […]

A l’image des grandes métropoles européennes tel que Paris, Londres, Bruxelles,  les capitales  africaines comme Abidjan, Dakar, Accra, Lagos font face à un  boom économique, démographique  qui entraine  de véritables mutations depuis quelques années et qui touchent tous les secteurs d’activité.                                                                                                                                Le domaine de la restauration n’est pas en reste […]