Alloco, le plat populaire africain
L’alloco est un met traditionnel issu de la gastronomie de plusieurs pays de l’Afrique de l’ouest et de l’Afrique central. Fait à base de banane plantain mûre, frite à l’huile de palme, l’alloco ou encore aloko, est un apéritif très prisé des populations d’Afrique et consommée, en général, entre le […]
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