Abidjan, jeudi 3 avril 2025,
Le Bureau Norme Audit (BNA) a officiellement lancé le label « Normaliss », un dispositif destiné à renforcer les bonnes pratiques d’hygiène au sein des entreprises du secteur alimentaire. Ce nouvel outil de certification, dévoilé lors d’une cérémonie tenue à Abidjan, vise à protéger la santé des consommateurs en minimisant les risques sanitaires liés à des normes d’hygiène inadéquates.
Mme Deli Berthe, directrice de la promotion de la qualité et de la normalisation au ministère ivoirien du Commerce et de l’Industrie, a souligné l’importance de cette initiative. « Garantir les bonnes pratiques d’hygiène est une priorité nationale. Le label Normaliss est conçu pour répondre aux défis spécifiques des entreprises ivoiriennes, tout en assurant aux consommateurs l’accès à des produits sains », a-t-elle déclaré. Elle a également rappelé que cette démarche s’inscrit dans la vision stratégique du gouvernement qui accorde une place centrale à la sécurité alimentaire dans ses programmes nationaux de développement (PND).
Pour sa part, Mme Olga Kouassi, directrice générale du BNA, a précisé les ambitions du label. « Le label Normaliss cible des acteurs clés tels que les restaurateurs, les cantines et les boulangeries. La restauration collective porte une grande responsabilité : un produit mal conçu peut avoir des conséquences graves sur la santé publique », a-t-elle affirmé. À travers ce label, le BNA entend offrir aux entreprises les outils nécessaires pour instaurer des pratiques exemplaires et rassurer les consommateurs grâce à la certification.
Mme Kouassi a également annoncé qu’après la première phase de certification, une cohorte de 50 entreprises, issues de divers secteurs, entamerait la mise en œuvre du label. Elle a insisté sur le rôle clé de Normaliss comme instrument au service de la santé publique, tout en s’imposant comme un levier pour renforcer la compétitivité des entreprises locales.
Avec ce label, la Côte d’Ivoire confirme son engagement en faveur de la sécurité sanitaire des aliments et la promotion de standards de qualité au bénéfice des consommateurs.
