La 5e édition de la journée mondiale de sensibilisation sur les dangers liés à la consommation d’ aliments impropres organisé par le plateforme » seule santé a eu le jeudi 3 novembre 2022 à Abidjan -Adjamé .
L’ objectif de ce séminaire est de renforcer la sensibilisation des professionnels aux dangers liés à la consommation d’ aliments impropres.
Lors de cette séance l’accent a été mis sur le thème » la sécurité sanitaire : promouvoir l’ approche intégrée du consommateur.
Au cours de ce séminaire docteur Ouattara Djeneba , coordinatrice secrétariat multisectoriel du plateforme » une seule santé » a expliqué que la consommation des aliments impropres est la cause de nombreux maladies qui s’ opposent actuellement à notre santé dans ces dernières années sans exception.
<< La consommation d’ aliments insalubres est source de maladie et de malnutrition qui touche particulièrement les nourrissons,les jeunes enfants ,les personnes âgées et les personnes vulnérables>> a – t- elle – déclaré
Les obstacles de la consommation des aliments insalubres
Docteur Ouattara Djeneba a indiqué que selon les spécialistes de organisation mondiale de la santé , les aliments impropres est un véritable danger qui cause plusieurs pertes en vies humaines chaque année.
<< Selon OMS on estime que 60 millions de personnes tombent malades chaque années après avoir consommé des aliments qui entrainent envirron 420 000 décès . Les enfants de moins de 5 ans supportent 4% de charge de mortalité imputable aux maladies d’ origine alimentaire et 125 000 en meurent chaque année>> a t’ – elle- souligné
Kouassi Joël
